オクラと長芋の青じそドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩擦りし、２０～３０秒ゆでる。
   
   そして冷水にさらし、輪切り。

2. 2

   長芋は千切りにする。

3. 3

   １と２とお酢を混ぜ合わせ、カツオ節と刻みのりを飾る。
   
   そして青じそドレッシングを掛け、完成。