ゴーヤとトマトとオクラの塩麹酢の物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
オクラを塩擦り、ゴーヤは半月切りにし塩で揉み、両方とも３０～６０秒ゆでる。
オクラは輪切りにする。 - 2 塩麹、お酢、砂糖、千切り生姜を混ぜる。
-
3
１と食べやすくカットしたトマトを２で和えれば、完成。
白ゴマを振って。
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