うなぎの肝のせ☆冷奴っこ【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- うなぎの肝の串焼き ２本程度
- 豆腐 １丁
- おろし生姜、刻みネギ ２～３つまみ
- 青シソ ２枚程度
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
うなぎの肝に酒を振り、オーブンで焼く。
５分程度。 - 2 豆腐に刻んだ青シソ、おろし生姜、刻みネギ、そして串から外した１を盛り、完成。
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