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さつま揚げと青ネギの冷たいそば レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
そばって、いいよね。
材料(2人分)
さつま揚げ
2~3枚
あおねぎ
ひとかけ
そば
200グラム程度
麺つゆの素(三倍濃縮)
60cc程度
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作り方
1
鍋に4~5倍の水で割った麺つゆと、細切りにしたさつま揚げと青ネギを加え、火に掛ける。
2
沸騰したら火を止め、粗熱を取る。
3
そばを茹でる。
たっぷりのお湯で、規定の時間に従って。
そして冷水で締める。
4
2を3に掛けて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏さ
公開日:2014/07/03
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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