【簡単】肉みそ ジャージャー麺風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香りがしてきたら、合いびき肉を入れ炒める。 -
2
1の肉に色が付いてきたら、玉ねぎも入れ更に炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、酒、みりん、みそ、豆板醤を入れ、汁けが少なくなるまで弱火で煮詰める。 -
3
そうめんを表示の通りに、茹でる。
きゅうりは千切りにしておく。 -
4
更に、そうめん、3のきゅうり、2の肉をのせる。
最後に、麺つゆ(水で薄めたもの)をかけ、出来上がり。
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