粉チーズinニラ玉【いつもとちょっと違う味】 レシピ・作り方

粉チーズinニラ玉【いつもとちょっと違う味】
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ニラで血行促進☆冷え性対策メニュー。

材料(2~3人分)

  • 2個
  • 粉チーズ 小さじ1程度
  • 塩コショウ、白ゴマ ひとつまみ
  • オイスターソース、酒 小さじ1~2
  • ニラ 1束

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油をしき、ざく切りにしたニラを炒める。

    強火。

    全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振る。
  2. 2 そして器に1を取り出し、卵・粉チーズ・オイスターソースと一緒に混ぜ合わせす。
  3. 3 再び油を敷いたフライパンで2を焼く。

    強火。

    箸でかき混ぜ、7~8割固まったら成形。
  4. 4 焼きあがったら白ゴマを振って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240020458
  • 公開日:2014/06/19
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