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ピリ辛☆野菜と魚肉ソーセージのコチュジャン炒め レシピ・作り方

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さとmin♪
冷蔵庫の整理もできる、野菜たっぷりのピリ辛炒め♪

材料（２人分）

スナップえんどう
１０本
もやし
１００ｇ
グリーンピース（茹で済）
ひとつかみ
魚肉ソーセージ
２本
ごま油
大さじ１
☆酒
小さじ１
☆醤油
小さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆オイスターソース
小さじ１
☆コチュジャン
小さじ２
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作り方

  1. 1
    スナップえんどうは筋を取って斜めに半分に切ります。魚肉ソーセージは厚さ５ｍｍで斜めに切ります。☆は合わせます。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、魚肉ソーセージを炒め、焦げ目がついたらスナップえんどう・もやし・グリーンピースも入れてさっと炒めます。
  3. 3
    もやしがしんなりする手前で、合わせておいた☆を入れて全体を炒め合わせたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スナップえんどうをたくさん頂いたので☆

公開日：2014/06/02
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めグリーンピーススナップえんどうもやし炒めその他の加工食品
料理名
スナップえんどうもやしグリーンピースギョニソ炒め

このレシピを作ったユーザ

さとmin♪ 結婚を機に料理をするようになりました♪ 毎日気ままに楽しく作っています(*^_^*) ややこしいことは苦手なので、いかに簡単においしく作るか… いろいろ試行錯誤しています★

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