踊る舞茸ビーフカレー【免疫力UP】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすくカットし、塩コショウを揉み込む。

2. 2

   熱した鍋に油を敷き、薄切りしたにんにく・１と食べやすくカットしたジャガイモ・玉ねぎ・にんじん・舞茸を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、水（規定量）を加え、ひと煮立ちしたらルーでトロミをつける。

4. 4

   ご飯にかけて、完成。