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さっぱり美味しい! 「梅豆腐素麺」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
梅干しでさっぱり!豆腐も入ったそうめんです。
(*^_^*)
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
揖保乃糸
2束
梅干し
3個
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ3
豆腐
半丁
生姜(すりおろしたもの)
小さじ1くらい
そうめんつゆ
素麺が浸るくらい
作り方
1
素麺はたっぷりのお湯で湯がいて氷水でしめてざるにあげておきます。
2
1を器に入れて、少し崩した豆腐、ねぎ、生姜、
たたいた梅干し(種を取り除く)をのせます。
3
そうめんつゆをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
軽く全体を混ぜていただきます。 (*^_^*)
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくなって作りました。 (*^_^*)
公開日:2014/05/21
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素麺・冷麦
料理名
さっぱり美味しい! 「梅豆腐素麺」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
2
件)
2020/08/25 18:44
ひろりんさん 私用の夕食でつくりました 梅干しでさっぱりしました お豆腐好きなので山盛りにしていただきました 美味しかったです (゚ο゚人))
mimi2395
山盛り豆腐、美味しそう・・・・・・さっぱりとたくさん食べれますね・・・レポに感謝!感謝!(#^.^#)
2019/07/09 09:56
お豆腐も入ってて、満腹感ありました。ご馳走さま^ - ^
jaran0705
おはようございま~す。作って下さり嬉しいです。ほんとボリュームありますよね。レポに感謝!(*^_^*)
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