「ねぎ＆モズク入り卵焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 3個
- 本だし 小さじ1
- 水 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- 洗いもずく 大さじ1
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ1
作り方
- 1 ほんだしを水で溶かします。
- 2 1に卵を入れて混ぜ、調味料、ねぎ、小さく切ったもずくを入れて良く混ぜます。
- 3 卵焼き器を熱して薄く油を敷いて、2の卵液を3分の1くらい流して固まってきたところからくるくる巻いていきます。
- 4 また卵液を流して巻いていき(これの繰り返し）厚焼き玉子のできあがり。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 「ねぎ＆モズク入り卵焼き」 ♪♪
ひろりん１１０６
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きくちねこ2020/01/17 07:47
お弁当に入れました！
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