ちょい干しハラスの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハラスに塩を万遍なく振り、風通しのよい場所に干す。
   
   １時間程度。

2. 2

   そして酒をまぶし、魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で４～５分。

3. 3

   大根をおろし、余分な水分をしぼって添えれば完成。
   
   レモンを垂らして、どうぞ。