かぶとタラコと豆腐の煮込み レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 タラコを食べやすい大きさにカットし、サッと熱湯を掛け、臭みを取る。
- 2 鍋に水、食べやすくカットしたカブ、昆布、豆腐を加え、火に掛ける。
-
3
カブが柔らかく煮えたら、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、ひと煮立ち。
そして１と千切りしょうがを加える。 -
4
落し蓋をし、５分程度煮込んだら完成。
刻んだネギを飾って。
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