ダブルねぎのカツ煮【血行促進&冷え性改善メニュー】 レシピ・作り方

ダブルねぎのカツ煮【血行促進&冷え性改善メニュー】
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
白ネギ&玉ねぎ使用。【今日の献立・麺つゆレシピ】

材料(1~2人分)

  • とんかつ 1丁
  • 玉ねぎ ひとかけ
  • 白ネギ 3~4センチ
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 大さじ1~2
  • 1個
  • 大さじ5~6

作り方

  1. 1 鍋に水、櫛形にカットした玉ねぎ・斜めぎりした白ネギを加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したら麺つゆを加え、ひと煮立ち。

    そして食べやすくカットしたとんかつを加える。
  3. 3 そしてもうひと煮立ちしたら、溶いた卵を流しいれ、30~60秒したら火を止める。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240019368
  • 公開日:2014/03/22
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