エビとカブのスープレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ホンワカスープ♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カブ: 2個

むきエビ: 8尾

水菜: 30ｇ

水: 300ｃｃ

鶏ガラスープの素: 小さじ2

胡麻油: 小さじ1/2

片栗粉: 大さじ1

作り方

1

カブは1/4分割します。
水菜は５センチに切ります。
エビは背ワタを取り除き片栗粉をまぶします。
2

水、鶏がらスープの素を入れ沸騰したら、エビとカブを入れ、弱火よりの中火で3分煮ます。
水菜、胡麻油を入れ一煮立ちしたら火を止めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カブは煮過ぎない。

きっかけ

エビとカブが余っていたから。

公開日：2014/03/20

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープかぶむきえび

料理名: スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/11 21:24

|*･ω･)ﾉこんばんわぁ☆ 水菜無いんだけどたっぷり大きめの蕪を使ってみたよ❤軟らかな蕪の甘みとエビの旨味あうね❤うまごっちヽ(*´∀｀)ノ ♪

小太郎１２１２

こんばんは♪ 貧血って大丈夫？お仕事、一段落ついたのかな。カブって柔らかくて美味しいよね。つくレポありがとうね(^_^)/

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