材料（２人分）
- 蒸し麺（焼きそば用）
- ２玉
- きくらげ
- ６～８個
- ロースハム（ブロック）
- ２～３センチ
- ネギ、白菜、ニンジン
- ひとかけ
- 千切り生姜
- ひとつまみ
- 干ししいたけ
- ２枚
- 水
- ２カップ
- 白だし
- ４０CC程度
- 塩コショウ・水溶き片栗粉
- 少々
- 酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ロースハム、白菜、ネギ、ニンジン、水で戻した干ししいたけを食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
- フライパンに油を敷き、１と千切り生姜を炒める。
強火。
全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、水を加える。
-
- 3
- 沸騰したら白だしときくらげを加え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
-
- 4
- 蒸し麺をフライパンで炒める。
３～４分。
そして３を掛け、完成。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません