「鶏ももと厚揚げ、白ネギの煮物」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きをします。厚揚げ、白ネギ、鶏肉を一口大に切ります。

2. 2

   平たい鍋に水を入れて沸騰したらあご出しを入れます。

3. 3

   厚揚げと白ネギを入れて黒砂糖を入れてしばらく煮ます。

4. 4

   鶏肉を入れてだし醤油を入れて水分が少なくなるまで煮詰めます。(３分の１くらいまで）