簡単☆美味しい！ショコラフロランタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 バター（４０ｇ）はゴムベラでふんわりするまですり混ぜ、粉砂糖を加えさらにすり混ぜる
- 2 卵黄を加えて混ぜ、薄力粉、アーモンドパウダー、ココアを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。それを袋に入れて、丸めて冷蔵庫で30分休ませる
-
3
オーブンを１７０度に予熱する
袋の上から手で型の大きさに伸ばす
雑な形でも大丈夫です
- 4 型に入れてフォークで所々穴をあけて、１７０度のオーブンで１５分焼いて取り出す
- 5 オーブンを１８０度に予熱する
-
6
グラニュー糖、蜂蜜、無塩バター（２５ｇ）、生クリームを小鍋に入れて中火で煮詰め、煮立つ泡が小さくなったらアーモンドを加えてひと混ぜする
（写真はまだ早いです）
- 7 チョコチップを加え、４の上に平らになるように流し、１８０度のオーブンで１０分焼く
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- フロランタン
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おおざっぱに作っても美味しいので時間が無い時や、バレンタインの大量生産にオススメ！