材料（２人分）
- ご飯
- ２膳分
- 焼豚（市販のもの）
- １／２パック
- 卵
- ２個
- ねぎ
- １／４束
- ウェイパー
- 小さじ２
- 塩こしょう
- 少々
- 醤油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 焼豚は１ｃｍ角に切ります。ねぎは長さ５ｍｍの小口切りにします。
-
- 2
- ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を入れてよく絡ませて、塩こしょうします。
-
- 3
- フライパンに油を熱し、焼豚と②を入れて炒めます。
-
- 4
- ご飯がパラパラになったらねぎを入れてさっと炒め、ウェイパーと醤油を入れて混ぜ合わせたら完成！
おいしくなるコツ
ご飯と卵を一緒に混ぜておくことで、炒めた時にパラパラになります♪
きっかけ
焼豚とご飯が余っていたので☆
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