ポテトカップ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃが芋を丁寧に洗います。
250℃のオーブンで竹串がすっと刺さる程度まで焼きます。（15分くらい）
焼きあがったら上から1/3のところを切り、中身をスプーン等でくりぬきます。 -
2
玉ねぎは5ミリのくし形にスライスします。
ピーマンは種を取り除き、粗みじん切りにします。
ハムは細切りにします。
玉ねぎ、ピーマン、ハムをマヨネーズ、塩、胡椒で和えます。 -
3
くりぬいたじゃが芋の穴に②で和えたものを詰め、とろけるチーズをかけます。
250℃のオーブンでチーズがこんがりするまで焼きます。（10分くらい）
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋焼き
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