一味でピリ辛！　「白みそ仕立てのお雑煮」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   京アゲは熱湯で油抜きをして千切りにします。大根と人参も千切りにします。

2. 2

   1と水を鍋に入れて火にかけ中火で野菜が柔らかくなるまで7～8分煮ます。

3. 3

   ほんだしとあご出汁を入れて、味噌を溶きます。

4. 4

   餅はレンジして膨れてきたら3に入れます。

5. 5

   3センチくらいに切った三つ葉とネギを入れてお椀に盛ります。

6. 6

   一味を振り掛けて出来上がり。