オクラとシラスのゆず胡椒和え【カルシウム】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩擦りし、サッと湯がく。
   
   １０～３０秒。
   
   そして冷水に浸し、輪切りにする。

2. 2

   お酢でゆず胡椒を溶かし、１とシラスを和える。

3. 3

   鰹節を振って、完成。
   
   醤油を垂らして、どうぞ。