タンソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れ肉を食べやすくカットし、塩コショウ・酒をまぶす。

2. 2

   生姜・ニンジンを千切り、キャベツをざく切り。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を敷き、１と２・モヤシを炒める。
   
   強火。
   
   全体に油が回ったら水、鶏がらスープの素、塩・コショウで味を調える。

4. 4

   素麺を茹で、きくらげを加えた３を注ぎ、完成。