三つ葉と油揚げとミョウガのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油抜きした油揚げを、細切りにする。

2. 2

   鍋に水、１を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら麺つゆの素で味付けし、ざく切りした三つ葉をくわえ、しなっとしたら火を止める。

4. 4

   そして千切りにしたミョウガを加え、完成。