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もやしと玉ねぎの酸っぱ漬け レシピ・作り方
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mywayu
シャキシャキ
材料(4人分)
もやし
1袋
玉ねぎ
1/2個
@水
120cc
@酢
120cc
@砂糖
大さじ1
@塩
小さじ1/3
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作り方
1
玉ねぎは薄切りにする。
鍋に湯を沸かし、もやしと玉ねぎを1分ほど茹でてザルにあける。
2
大きめのタッパーに@を合わせ、(1)のもやしと玉ねぎを入れよく混ぜる。
3
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ、1時間以上寝かす。味が馴染んだら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏にぴったり
公開日:2013/09/04
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