空芯菜とニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜をざく切りにする。
   
   ニンニクの芽を、斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、１と千切り生姜を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味を決める。

4. 4

   白ゴマを振って、完成。