豚肉と野菜のわさびしょうゆサラダ レシピ・作り方

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peru7
お肉も入りサラダ　食べ応えがあります。

材料（２人分）

豚こま肉
60グラム
玉ねぎ
1/8個
きゅうり
1/2本
リーフレタス
2枚
プチトマト
2個
オリーブオイル
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
レモン汁
少々
酢
大さじ１
さとう
小さじ１
S&B本生きざみわさび
1センチ

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄く切って、3分ぐらい水にさらして、水気をよく絞る。

    きゅうりはせん切りにする。
  2. 2
    豚こま肉は色が変わって、火が通るまでまでゆでる。

    水にさらして、冷まし、水気をふき取る。
  3. 3
    器に、ちぎったリーフレタスをしき、１と2とプチトマトを盛り付ける。

    オリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、酢、さとう、S&B本生きざみわさびを混ぜてたれを作り、まわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

公開日：2013/08/26
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉と野菜のサラダ

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peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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