「豚ロースのカレー風味串カツ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（10本人分）
- 豚ロース肉 4枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 3分の1カップ
- 溶き卵 1個
- パン粉 3分の2カップ
- 料理用カレーパウダー 大さじ1
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ2
- 揚げ油 鍋半分くらい
作り方
- 1 豚ロース肉をひと口大に切って串にさします。塩胡椒します。
- 2 小麦粉にカレーパウダーを混ぜます。
- 3 串に刺した豚肉に2を付けて、その後溶き卵、パン粉を付けます。
- 4 160度の揚げ油で3分くらい(あくまで目安です。）からりと揚げます。ネギを振りかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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まいを☆2017/07/07 20:07
カレー風味の串カツは初めて食べましたがスパイシーで美味しかったです。ごちそうさまでした。
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