「貝柱の炊き込み」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し貝柱に1カップの水を入れて、一晩おきます。これをざるにあげておきます。(戻し水は捨てない）

2. 2

   米を洗ってざるにあげて炊飯器に入れます。

3. 3

   貝柱は適当にほぐして米の上に置きます。

4. 4

   戻し水に水を加えて270㏄にしてこれに白だしを入れて混ぜ炊飯器に入れて炊飯します。出来上がり。