「アサリとえのき、オクラの味噌汁」    ♪♪ レシピ・作り方

  「アサリとえのき、オクラの味噌汁」    ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
アサリのうまみがいっぱいお汁に溶けて美味しいみそ汁になりました。
(*^_^*)

材料(3~4人分)

  • アサリ 20粒
  • えのき 50g
  • 600cc
  • 刻みオクラ(冷凍) 大さじ3
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ3
  • 味噌 大さじ2くらい

作り方

  1. 1 えのきはほぐして2センチに切っておきます。
  2. 2 アサリと水を鍋に入れて火にかけます。
  3. 3 沸騰してきたら火を弱めてえのきを入れて味噌を溶きます。
  4. 4 刻みオクラとねぎを入れて出来上がり。

きっかけ

アサリがあったので作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

アサリは水から入れるとお出汁にうまみがいっぱい出ます。(*^_^*)

  • レシピID:1240016626
  • 公開日:2014/07/26
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カテゴリ
あさり味噌汁
料理名
「アサリとえのき、オクラの味噌汁」    ♪♪
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つくったよレポート(1件)

  • りえ♪
    りえ♪
    2021/08/31 23:55
      「アサリとえのき、オクラの味噌汁」    ♪♪
    美味しかったです!

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