インゲン入り！ ナスとピーマンの麺つゆ炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ナス、ピーマン、インゲンを食べやすく（乱切り）カットする。
-
2
熱したフライパンにごま油をしき、千切り生姜と一緒に１を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回りやきめが付いたら、酒を振り、水で割った麺つゆを加え、煮付ける。
-
4
３～４分、煮汁が染み野菜に火が通ったら、完成。
白ゴマを振って。
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