チクワと夏野菜のぺペロンチーノ風炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ナス、ピーマン、玉ねぎ、人参、チクワ、キャベツを食べやすい大きさにカット（乱切り）する。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、薄切りしたニンニクと鷹のつめで香りを出す。
-
3
そして１を炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振る。 -
4
そして醤油を鍋淵に垂らして香りをつけ、完成。
白ゴマとレモンを絞って、どうぞ。
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