レタスたっぷり☆ガーリックピラフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レタスは一口サイズに切る。
ニンニクはみじん切りにする。
卵はボウル等に溶き、ご飯を入れてよく混ぜて合わせておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。焦げないように弱火で。
香りがたったら塩を加え、油全体に塩を回す。 - 3 ひき肉も入れて炒め、火が通ったら（1）のご飯を入れて強火で炒める。
-
4
ご飯がパラパラになってきたら半量のレタスを加え、フライパンをふりながら炒める。
塩、胡椒で味を調える。 - 5 レタスがしんなりしてきたら、残りのレタスを加え混ぜながら炒める。
- 6 後から入れたレタスにも油が回ったら出来上がり☆
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しんなり柔らかいレタスとシャキシャキレタスの、二種類の食感がポイントです(o^^o)