しょうが茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 生姜を摩り下ろす

   

3. 3 なすのヘタを取り除く

   

4. 4 ナスを０．５ｃｍ幅の輪切りに切り、半分に切る

   

5. 5 フライパンにごま油を入れる

   

6. 6 茄子を並べて入れて弱火で焼く

   

7. 7 片面焼けたらひっくり返してもう片面も焼く

   

8. 8 みりんと醤油を入れる

   

9. 9 混ぜながら炒める

   

10. 10 お皿に盛る

    

11. 11

    

12. 12