黄桃（缶詰）のヨーグルト寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトを常温に戻しておきます。
   黄桃を半分に切り残り半分を細かく切ってブレンダー等でムース状にします。ブレンダーがなければそのままで大丈夫です。
2. 2 ヨーグルトに黄桃、砂糖を加え泡立て器等で混ぜ合わせます。
3. 3 ぬるま湯100ccに粉寒天を入れグツグツ沸騰させて溶かします。

   

4. 4 寒天液の粗熱を取ったらヨーグルトに流し込み素早く泡たて器でよく混ぜ合わせます。
5. 5 器を水で濡らしてからヨーグルトを流し込み冷蔵庫で冷やし固めます。おおよそ2時間ぐらい。
6. 6 残った黄桃4分割して2切れずつ器にのせます。