青梗菜とちくわのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 青梗菜 2株
- 煮物用ちくわ 3本
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 白ゴマ お好みで
作り方
-
1
青梗菜は葉の方は５cm位、根の方は２cm幅位に切る
-
2
ちくわは５mm幅位の斜め薄切りにする
-
3
熱したフライパンにバターを敷き、これらを炒める
-
4
青梗菜がしんなりしてきたら、塩こしょう、醤油で味つけし、全体に味が回ったら火を止め、器に盛る
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