「ブルーベリーソースかけプリン」   ♪♪ レシピ・作り方

「ブルーベリーソースかけプリン」   ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
いろんな形の器に入れて作ってみました。
粒が残ったブルーベリーも良い感じです。
(*^_^*)

材料(6個人分)

  • 2個
  • 牛乳 320cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 冷凍ブルーベリー 100g
  • 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1 卵を溶いて牛乳と砂糖を入れます。これを超します。
  2. 2 1を器に入れます。
  3. 3 湯気が揚がった蒸し器に中火(火力5)で3分、火力3で5分、火力2で3分を目安に蒸します。
  4. 4 ソースを作ります。ブルーベリーとはちみつを器に入れて600ワットのレンジで3分を目安に・・・・途中吹き零れそうになったらいったんレンジを止めて・・・・を繰り返して作ります。
  5. 5 ソースはお好みでかけてね。

きっかけ

冷凍のブルーベリーがあったので、おやつに作ってみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

良く冷やして頂きます。 ソースは吹き零れるので大きめの器で作って下さい。 (*^_^*)

  • レシピID:1240015409
  • 公開日:2013/05/26
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