焼売のキノコあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取り小房に分ける

2. 2

   えのきは根元を切り落とす

3. 3

   鍋にしゅうまい、しめじ、えのきの順に入れ、材料の８分目くらいの水と出しの素、みりん、醤油を入れ、１０分くらい煮る

4. 4

   水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら火を止め、器に盛る