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ほうれん草としめじのポン酢炒め レシピ・作り方

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ひろmama1503
しめじと、ほうれん草を炒めて柚子ポンで食べる、あっさりメニューです

材料(2人分)

ほうれん草
1束
しめじ
2分の1パック
サラダ油
小1
塩コショウ
ひとつまみ
大1
柚子ポン
大2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を3センチくらいの長さ、しめじは、いしづきをとり、手でさく
  2. 2
    フライパンに、オリーブオイルを熱し、しめじを炒め、酒を入れ、フタをして、2分蒸し焼きにする
  3. 3
    ほうれん草をいれ、強火にして、しんなりするまで、炒め、柚子ポンをまわしかけ、塩コショウで味をととのえる

おいしくなるコツ

ほうれん草は、強火でさっと炒めたら、余分な水分がでにくいです

きっかけ

只今ダイエット中 低カロリーでカラダに優しいメニュー考案中

公開日:2013/05/20

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草としめじのポン酢炒め

このレシピを作ったユーザ

ひろmama1503 育ち盛りの男子一人とパパの為毎日簡単で美味しいご飯を作るよう、皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。 私は只今ダイエット中! 5カ月で11キロ減 継続中。 低カロリーで、ダイエット中でも、たくさん食べれるもの、作っていきたいです。

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