アサリのオムレツサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマゴ 1個
- アサリ（冷凍剥き身） 5個程度
- グリンピース（冷凍） ひとつまみ
- マヨネーズ・マーガリン 少々
- グリーンカール 1枚
- 食パン 1枚
- 塩コショウ・ガーリックパウダー ひとつまみ
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
鍋（フライパン）に酒、アサリ、グリンピースを加え、火に掛ける。
蓋をし、焦げないよう1分程度。 - 2 タマゴを溶き、１を加え、塩コショウ・ガーリックパウダーを混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにマーガリン（小さじ１）を溶かし、２を焼く。
ふんわりと空気を含ますよう箸でかき混ぜながら。 -
4
食パンをトースターで焼き、グリーンカール・３を盛り、マヨネーズをかければ、完成。
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