豆腐とピーマンの明太子炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておく
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2
横４等分にしてから1cm幅くらいに切る
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3
ピーマンは千切りにする
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4
熱したフライパンにゴマ油を敷き、これらを炒める
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5
ピーマンがしんなりしてきたら、明太子、ラー油、醤油で味つけし、明太子がからまったら火を止め、器に盛る
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