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しらたき
レシピ詳細
牛肉しぐれ煮としらたきの炒め物 レシピ・作り方
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peru7
しらたきにも牛肉の味がしみておいしいです。
材料(2人分)
牛肉のしぐれ煮
50グラム
しらたき
200グラム
ごま油
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
さとう
大さじ1
しお
少々
白ごま
少々
作り方
1
しらたきを熱湯に入れ3分ぐらい煮る。
水気をきる。
2
1のしらたきをキッチンハサミで数箇所切る。
3
フライパンにごま油を熱し、2のしらたきを炒める。
4
しょうゆ、みりん、さとう、しおを入れて炒める。
5
牛肉のしぐれ煮を入れて炒める。
6
器に盛って、白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらたきは長すぎるので、切ったほうが食べやすいです。
きっかけ
リメイクレシピを考えてみました。
公開日:2013/05/02
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関連情報
カテゴリ
しらたき
牛肉のしぐれ煮
料理名
しらたきの炒め物
このレシピを作ったユーザ
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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