ごまドレッシング茶そば レシピ・作り方
![ごまドレッシング茶そば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/01a358094470a43c8585f70b51f19fbac06b1321.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 茶そば 50g
- 乾燥ワカメ 5g
- 金ごまいりごま 中さじ1
- 金ごまマヨネーズドレッシング 大さじ3
- レモン汁 小さじ半分
作り方
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1
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2
茶そばを茹でる
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3
ざるに取り水洗いをしてぬめりを取る
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4
乾燥ワカメを熱湯にさっと入れて広がったら取り出す
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5
1口サイズの食べやすい大きさに切る
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6
ボウルに金ごまマヨネーズドレッシングと金ごまいりごまとレモン汁を入れる
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7
混ぜ合わせる
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8
お皿に茶そばを入れてワカメを盛る
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9
ドレッシングたれをかける
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10
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11
きっかけ
茶そばを沢山湯がいて麺が余ったのでドレッシングをアッサリ味に変えて掛けてみた。とてもさっぱりしたドレッシングたれになって茶そばとワカメととても合っていた
おいしくなるコツ
金ごまドレッシングの中身は本醸造しょうゆ・食用植物油脂・三温糖・醸造酢・金ごま・卵・食塩・砂糖・たんぱく加水分解物・香辛料・加工でんぷんが入っています。ドレッシングにレモン汁を合わせるととてもさっぱりした味になって茶そばとワカメととても合う
- レシピID:1240014876
- 公開日:2013/04/26
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 茶そば
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