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昆布水で! 「大根の間引き菜入りあさりの味噌汁」 レシピ・作り方
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ひろりん1106
身がとっても大きくて美味しいアサリ、お味噌汁も絶品です。(*^_^*)
材料(2人分)
アサリ
20個ほど
昆布水
300cc
味噌
大さじ1
大根の間引き菜
3本くらい
作り方
1
昆布水は刻んだこんぶを水に一晩付けたものを使いました。
2
昆布水ときれいに洗ったアサリを鍋に入れて火にかけます。(中火)
3
アサリの口が開いてきたら火を弱めt、味噌を溶きます。
4
刻んだ大根間引き菜を散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は種類によっても違うので加減してくださいね。 (*^_^*)
きっかけ
潮干狩りに行ってアサリがいっぱい獲れたので作りました。 (*^_^*)
公開日:2013/04/23
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関連情報
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その他の味噌汁
あさり
料理名
昆布水で! 「大根の間引き菜入りあさりの味噌汁」
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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