かぶの葉（大根葉）で美味♪卵チャーハン☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は軽く塩茹でして水気を絞り、細かく刻む。
   ※時間があればざるに入れて日なた等で乾かしておく。

2. 2

   ハムは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、☆の調味料を加えて、ご飯を入れて混ぜ合わせる。
   ※冷や飯を使う場合は、軽く温めてから入れると扱いやすいです◎

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を炒めて軽く焦げ目がついてきたくらいで※の調味料を加えて絡め合わせる。

5. 5

   3に2を加えて炒め合わせ、軽く焦げ目が付いてきたくらいでハム、塩・こしょうを加え、最後に醤油を回しかけて味を調えれば出来上がり☆