豚肉キャベツトマトケチャップ炒め レシピ・作り方

豚肉キャベツトマトケチャップ炒め
akiakiaki32
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あっさりトマトととまとケチャップの酸味が爽やかです

材料(1人分)

  • 豚肉 50g
  • キャベツ 100g
  • トマト 100g
  • 塩コショウ 小さじ半分
  • 鶏がら粉末 小さじ半分
  • ケチャップ 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2 トマトを1cm角に切る。
  3. 3 キャベツを1口サイズに切る。
  4. 4 豚肉をキャベツと同じ大きさで1口サイズに切る。
  5. 5 フライパンに油を入れて豚肉を炒める。
  6. 6 豚肉が半分くらい炒まったらキャベツを入れて炒める。
  7. 7 塩コショウと鶏がら粉末を入れて混ぜながら炒める。
  8. 8 トマトとトマトケチャップを入れる。
  9. 9 混ぜながら炒める
  10. 10 お皿に盛る

きっかけ

トマトを貰ってたくさんあるので野菜炒めに入れて見た

おいしくなるコツ

下味の塩コショウと鶏がら粉末を多くしてケチャップを少なくしている味付けです。好みで、逆の下味を少なくしてケチャップを多く入れるのもまろやかな味になると思います。

  • レシピID:1240014208
  • 公開日:2013/03/26
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カテゴリ
トマト全般
料理名
野菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2015/03/06 12:26
    豚肉キャベツトマトケチャップ炒め
    美味しかったです(^^)
    さっぱり食べれるのに、味はしっかりとついていて、パクパクと食が進みました。

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