ザーサイと白菜のタマゴスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ザーサイ ３～４枚
- 中華スープの素 小さじ１
- 白菜 1～２枚
- タマゴ 1個
- 水 2カップ
- ネギ ２～３センチ
- 醤油 小さじ１～２
作り方
- 1 白菜、ネギ、ザーサイを揃えて細切りにする。
- 2 鍋に水、１を加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら中華スープの素を溶かし、醤油で味をととのえ、溶いた卵を流しいれる。
- 4 完成。
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