なめこ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナメコと酒を鍋に入れ、蓋をし、火に掛ける。

2. 2

   しんなりしたら４～５倍の水で割った麺つゆを加え、ひと煮たち。

3. 3

   豆腐を食べやすい大きさにカットし、２を掛ける。

4. 4

   完成。
   
   お好みで七味やおろし生姜を飾って。