水菜のお浸し レシピ・作り方

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haruru88
お浸しです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

水菜
1/2束
☆水
大さじ3
☆薄口醤油
小さじ1/2強
☆本だし
小さじ1/2
☆練り辛子（チューブ）
1センチ

作り方

  1. 1
    水菜をさっと茹で4センチぐらいの長さに切り水気を絞ります。
    ☆を混ぜ合わせてから電子レンジに1分かけます。
  2. 2
    電子レンジにかけた☆に水菜を30分以上浸します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜があったから。

公開日：2013/01/16
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関連情報

カテゴリ
水菜
料理名
お浸し

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 3 件）

2014/01/06 17:15
畑から超特大水菜が届いたよ〜♪寒いのでサボってたらメッチャ育ってたらしい^^; 辛子がツーンとアクセントで美味しかったよ〜♡ゴチ様(o^^o)
やなママ☆
あ～畑からの届き物、いいなあ～葉物野菜はまだ高値だもん。自然の辛味で美味しそう。つくレポ、ありがとうね(*^_^*)
2013/05/02 17:27
水菜は倍量なのに、調味料、レシピ通りで作っちゃった＠＠；むぎゅ～って絞ったからか、汁気はないけど、お味はバッチリでした＾＾辛子がポイントの好みの味❤ウマごち様❤
mama^^papa
mama^^papa さんは薄味好みかなあ？そうなら見習わないと(^^;　塩分は控えめのほうがいいものね。 嬉しいレポ、ありがとうございますo(^▽^)o
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