人参とゴボウと里芋のナメコ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋とゴボウを食べやすい大きさにカットし、水にさらして灰汁をぬく。

2. 2

   鍋に水、１、ナメコ、銀杏切りした人参を加え、火に掛ける。

3. 3

   ５～１０分、具材が柔らかく煮えた頃合、出しの素と味噌を溶き、完成。