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ソラマメのコンソメ味 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ソラマメって、二日酔い防止にいいらしいよ。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
ソラマメ
14~15房
コンソメの素
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
水
1~2カップ
作り方
1
ソラマメを房から取り出す。
2
鍋に、浸かる程度のお湯を沸かし、コンソメの素と塩をひとつまみ入れる。
3
そして1を2でゆでる。
1~2分ゆでたら火を止め、余熱で4~5分置いておく。
4
湯を切って、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味をしみこます余熱を考えて、7~8割程度火が通ったぐらいで火を止めるといいよね。
きっかけ
思いつき
公開日:2013/01/12
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そら豆
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/24 16:02
そら豆のコンソメ味なんて初めてです!! 美味しかったです♫ありがとうございます☆
アルビン1006
ほのかな味わいが、いつもとちょっと違って、楽しいですよね。 色鮮やか、美味しそう!
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